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Il Vespino Vecchio
Il buon cibo è come la musica per lo stomaco.
La nostra filosofia gastronomica è quella di mantenere sempre la cucina tradizionale italiana con il proprio carattere, piatti di diverse regioni e una varietà di pizze, naturalmente, in stile napoletano.
Tutti i pasti sono preparati con ingredienti freschi, selezionati e preparati secondo le ricette originali. e preparati secondo le ricette originali napoletane
Il nostro ristorante italiano offre un'atmosfera esclusiva e tranquilla
Ci troviamo a San Agustin, molto vicino alla spiaggia. Disponiamo di diverse aree: un’atmosfera intima e accogliente all’interno, un’ampia terrazza con giardino e un’area chill out dove si tengono anche diversi eventi.
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il nostro menu
Antipasti
Zuppe
Risotto
Pasta
Pizza
Carne
Pesce
Dolci
Vini
Bruschetta
8,90pane fatto in casa, pomodorini, olio di oliva,
avocado, aglio e olive TaggiascheVitello Tonnato
18,50Insalata mista
11,90Formaggio Tomino
13,50involto in speck con miele e nociMozzarella di bufala
14,90accompagata da insalata frescaCulatello con focaccia al forno a legna
18,50Tagliere di salumi italiani
21,50Foie Gras
20,50con pan brioche e composta di meleCarpaccio di carne black angus
18,50con sedano e grana in scaglie
Tartar di manzo
18,50con olio al tartufoTartar di tonno
18,50con avocadoBurrata
15,90con bietole e pane tostatoPolipo alla griglia
17,50con indivia saltataGamberi croccanti
18,50con base di crema di burrataInsalata con formaggio di capra
14,50Polipo alla griglia
18,50con purè di patate e asparagi
Zuppa di pesce
16,50
Zuppa Minestrone con Parmigiano
13,50
Risotto ai frutti di mare
19,50
Fussili a la norma
14,50servito con pomodoro, melanzane e ricottaGnocchi "Il Vespino Vecchio"
16,50con porcini, rucola, pomodoro ciliegino
e una base di fondue al taleggioSpaghetti
14,50con pomodoro ciliegino, rucola e spuma di ricotta frescaRavioli caserecci con Gorgonzola
16,50fichi e pesto di noci
con marmellata di kiwiRavioli caserecci ripieni di branzino e gamberi
17,50con una salsa
di pomodorini e vongole
Spaghetti al nero di seppia
16,50con gamberi, avocado e tartara di pomodoroSpaghetti
18,90allo ScoglioPapardelle fatte in casa
17,50al brasatoPapardelle fatte in casa
17,50al ragú di cinghialeRavioli fatti in casa ripieni di brasato
16,50con crema di zucca
e fondue di parmigiano
Focaccia
8,90con olio di oliva, sale e rosmarinoNapolitana
10,50Salsa di pomodoro, aglio, olio di oliva e origanoMargarita
11,50Salsa di pomodoro, mozzarella e basilicoMarinara
11,50Salsa di pomodoro, aglio, origano e acciugheDiavola
14,50Salsa di pomodoro, mozzarella e salame piccanteCaprichosa
14,50Salsa di pomodoro, mozzarella, champignon, prosciutto cotto, carciofi e olive nere4 Stagioni
14,50Salsa di pomodoro, mozzarella, champignon, prosciutto cotto, carciofi e olive nere (divisa in 4 spicchi)Vegetariana
14,50Salsa di pomodoro, mozzarella, cipolla, champignon peperoni, zucchine, carciofi e oliveProsciutto e Funghi
13,50Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e champignon
4 Formaggi
13,50Parmigiano, mozzarella, gorgonzola e scamorzaBufalina
15,50Salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini, mozzarella di bufalaSalsiccia e Friarielli
14,50Mozzarella, parmigiano, friarielli e salsiccia napoliCalzone ripieno
14,50Salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano, prosciutto cotto,
salame napoli, ricotta e pepe neroVespino Vecchio
15,50Salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola,
prosciutto crudo e scaglie di granaZuccheta
14,50Mozzarella, crema di zucca, pomodorini, beicon,
prosciutto crudo e nociCarbonara
14,50Mozzarella, parmigiano, beicon, uovo e pepe nero
Filetto di manzo alla griglia
25,90con patate al forno e verdureFiletto di manzo lardellato
27,50con funghi porcini, patate al forno e verdureTagliata di filetto
22,50con rucola, pomodorini, grana e balsamico al tartufo
Stingo di agnello al forno
Stingo di agnello al forno
27,50con patate al forno e verdure saltateGuancia di maiale iberico al marsala con purè di patate
20,50
Branzino al forno
21,90con patate, pomodori e olive taggiascheBranzino grigliato
21,90con patate, spinaci e verdure
Tagliata di tonno involta con sesamo tostato
22,50acocompagnata
da riso nero di venere e verdure
Tiramisú
7,90Tortino al cioccolato
7,90Panna Cotta
7,90ai frutti di boscoCrema catalana
7,90con un tocco di zenzero e cioccolato 70%
Ananas fresco
7,90Macedonia di frutta
8,50con gelatoSemifreddo all’amaretto
8,50con crema di pescheSorbetto al limone
6,50
Bicchiere di spumante della casa
3,90Bon da mat puianello
16,00Emilia romagna - ancelottaPaisaje de las islas espumoso reserva
33,50Dop islas canarias - listán negroLouis roderer brut
85,00Pinot noir, chardonnay, pinot meunier
Möet & chandon imperial brut
75,00Pinot noir, chardonnay, pinot meunierMöet & chandon imperial brut rosé
85,00Pinot noir, chardonnay, pinot meunierPrive brut
20,00MillesimatoChandon garden spritz
45,00Villa sandi prosecco rose
25,50Millesimato
Bicchiere di vino della casa
4,90Custoza santa sofia
22,50Veneto – trebbiano, garganega, corteseSanta sofía
22,50Veneto – pinot grigioGavi la monetta
27,00Piemonte – cortesseSauvignon borgo conventi
27,00Friuli – sauvignon blanc
Falanghina
25,00MastroberardinoCa’ dei frati
33,50Lombardia – turbiana
Ardèche louis latour
28,50Ardèche – chardonnayPouilly-fuissé louis latour
65,00Bourgogne – chardonnay
Sancerre comte lafond
63,00Loire – sauvignon blanc
Analivia
16,50D.O. Rueda – verdejoShaya
25,00D.O. Rueda – verdejoCastillo miraflores
16,50D.O. Rueda – verdejo
Paisaje de las islas
30,00Dop islas canarias – malvasía aromática, marmajueloVulcano semi y seco
30,00D.O. Lanzarote – malvasía volcánicaLouro do bolo
42,00D.O. Valdeorras – godello
I Versi
16,50Sicilia
Rosa dei frati
33,50Garda
Bicchiere di vino della casa
4,90Vinero nero d'avola
16,50Sicilia – nero d´avolaVilla diana
18,00Abruzzo – montepulcianoBarbera d´asti ceppi storici
23,00Piemonte – barberaNira
25,00Sicilia – nero d´avola
Chianti classico castello di selvole
25,00Toscana – sagiovesseRipasso della valpoliccela superiore zenato
45,00Veneto – corvina, rondinella, molinaraVigna maso reiner
54,00Alto adige – pinot noirBarolo araldica
52,00Piemonte – nebbioloBolgheri collemassari
54,00
Amarone della valpoliccela superiore zenato
80,00Veneto – corvina, rondinella, molinara
Barolo angelo gaja
130,00Piemonte – nebbiolo
Moueix pomerol
65,00Bordeaux – merlot, cabernet franc
Tierra crianza
27,00D.O. Ca rioja – tempranilloSemele crianza
28,00D.O. Ribera del duero – tempranillo, merlotGodelia
33,00D.O. Bierzo – mencíaAriana
45,00D.O. Lanzarote – listán negro, syrah
Hado pujanza
32,00D.O. Ca rioja – tempranilloLes crestes
45,00D.O.Ca priorato – garnacha, cariñena, syrahAlaya tierra
48,00D.O. Almansa– garnacha tintoreraBosque de matasnos
53,00D.O. Ribera del duero – tempranillo
Bicchiere di vino dolce della casa
4,90
Duca di castelmonte
3,90Sizilia – zibibbo
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